2 de julho de 2014

Copa do Mundo com dicas incríveis - inclusive de cardápio - de Cecilia Dale para decorar a casa.

Com os confrontos de quartas de final da Copa do Mundo definidos, agora é hora de torcer muito mais. Cecilia Dale dá dicas preciosas para receber muito bem seus amigos. Ela pensou em tudo, tudo mesmo, em cada detalhe, para você assistir às partidas em casa. Lembre, qualquer que seja o resultado do jogo, que o importante é a confraternização com a família e os amigos.

Os aperitivos entram no clima verde e amarelo: queijo cortadinho e azeitonas,  guacamole com nachos e amendoim japonês temperado.


Dicas para receber bem, em casa, na Copa do Mundo



         Assistir ao jogo de futebol em casa é um programa informal e alegre, em que as pessoas precisam se sentir a vontade. Então, prepare a casa para isso com um cardápio simples e uma arrumação prática.
         Vire as poltronas e sofás para a TV, de modo que todos tenham lugar para sentar. Se precisar, espalhe almofadões no tapete para as crianças. É fácil perder os controles remotos em uma sala cheia de gente – já pensou se alguém muda de canal sem querer bem na hora do gol? Deixe todos organizados em um cesta, caixa ou bandeja na mesa lateral do sofá.



A cesta com divisória em rattan protege e organiza os controles remotos.

        
 Para decorar a casa de verde e amarelo, é melhor apostar nos detalhes: na mesa, use pratos, copos ou jogos americanos coloridos. Flores amarelas, como orquídeas e girassóis, também ajudam a criar o clima divertido, sem transformar a casa em uma filial do estádio.
         Quanto mais emocionante o jogo, mais as pessoas vão se exaltar, comemorar e se agitar. Isso faz parte da farra. Por isso, para não se aborrecer, tire das mesinhas laterais do sofá vidros e objetos que quebram e podem cair facilmente.
         Não é dia de expor aquela louça fina, herança de família, nem o bibelô que era da sua avó. Jogos de jantar em melamina não quebram e podem ser combinados nas cores da bandeira 
Resistente e despojado, o jogo de jantar em melamina está disponível nas cores verde, amarelo, azul, branco e laranja.

        

 Cerveja e refrigerantes costumam ser as bebidas preferidas deste momento. Deixe as garrafas em um cooler com gelo perto do sofá, para que cada um possa se servir sozinho. Uma boa dica é amarrar o abridor com uma fita (pode ser verde e amarela) em uma das alças da geleira, para que fique sempre a mão.


cooler forrado de rattan mantém refrigerantes e cervejas geladas e à mão durante o jogo.

         






Se for servir caipirinha, deixe os ingredientes e utensílios prontos em um balcão ou aparador, para que cada um se sirva à vontade: tábua, faca e pilão, balde de gelo, açucareiro e adoçante. Uma cesta cheia de limões verdes e limas da pérsia fica linda e combina com as cores da torcida.


O kit caipirinha em bambu já vem como todos os apetrechos necessários. Copos bico de jaca amarelo e verde, geleira e bowls da coleção de rattan. Jogos americanos em palha sintética, a prova de pingos.

         



Na mesa de centro, disponha comidinhas fáceis de comer com a mão como pipoca e pão de queijo. Para evitar que todos fiquem disputando a mesma vasilha de pipoca, deixe vários bowls pequenos disponíveis, para que cada um pegue sua porção. Não se esqueça de deixar muitos guardanapos para as pessoas limparem as mãos, em cestas na mesa de centro, na lateral do sofá e nos aparadores. E palitos ou garfinhos de aperitivo para quem não quer sujar os dedos.

         Se quiser caprichar, os aperitivos podem entrar no clima verde e amarelo: em uma petisqueira, arrume queijo cortadinho e azeitonas, por exemplo. Guacamole com nachos também prestam homenagem à seleção, assim como aquele amendoim japonês temperado, que também existe nas duas cores.

Ao lado dos bowls de melamina, as petisqueiras com base em rattan acomodam os aperitivos nas cores do Brasil

       Tempo para os doces

  Aproveite o intervalo entre o primeiro e segundo tempos para servir os doces, recolher pratos vazios ou reabastecer o cooler ou a mesa. (Afinal, você não quer correr o risco de perder o gol bem na hora que foi dar um pulinho na cozinha). De sobremesa, use manga e kiwi para fazer uma salada de frutas patriótica. As estrelinhas de carambola remetem ao hexa! Em tacinhas, ofereça gelatina nas cores da bandeira para as crianças. Sorvete de pistache ou menta em bowls amarelos também fica um charme.


 Em tacinhas, ofereça gelatina nas cores da bandeira para as crianças. Sorvete de pistache ou menta em bowls amarelos também fica um charme.



         Por fim, qualquer que seja o resultado do jogo, lembre-se que o importante é a confraternização com a família e os amigos. Neste friozinho de outono, fica simpático servir um chocolate quente para animar (ou acalmar) os visitantes que tem que dirigir ou que vão ficar mais um pouco, para curtir o resto do dia juntos. A garrafa térmica mantém o chocolate bem quente. Ao lado, um bowl com mais chocolate em pó ou canela, e pedacinhos de marshmallow, para cada um temperar sua bebida a gosto.





Garrafa térmica, bandeja e bowls da coleção tabletop rattan

CECILIA DALE


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